最新最全的移动资源,海量教程攻略!

网站首页 > 资料文档 > 电脑使用 > 常吸二手烟 胡萝卜能让肺更年轻最新教程

常吸二手烟 胡萝卜能让肺更年轻最新教程

作者: 资源猫 时间: 2020-03-15 15:05:02 人气: 4

        胡萝卜、红薯、甜瓜以及菠菜、甘蓝等食物可以保护你的肺,尤其对于吸烟或经常吸二手烟的人来说,这些食物能够减缓肺部功能退化,起到让肺更年轻的作用。这是法国最新一期《胸腔》杂志上的文章所指出的。

 

      这篇文章的作者——法国卫生和医学研究所的专家测试了1194名年龄在20—44岁的成年人的肺功能,以及他们血液中维生素A、维生素E和β—胡萝卜素的含量。研究结果显示,在为期8年的时间里,那些血液中β—胡萝卜素含量较高的人,肺功能退化程度较小。此外,在每天至少抽20支烟的人中,血液中β—胡萝卜素和维生素E水平较高的人,肺功能退化较慢。

 

  β—胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,它在胡萝卜、红椒、红薯、南瓜、菠菜、甘蓝、海藻、甜瓜、杏、桃、芒果等果蔬中大量存在。其中,胡萝卜不仅β—胡萝卜素含量高,而且在日常生活中食用最普遍,因此成为补充β—胡萝卜素的最好来源。

 

  要保证胡萝卜中的β—胡萝卜素能被人体真正消化、吸收、利用,与我们的食用与烹调方法有着极大关系。实验表明,如果烹调时减少胡萝卜与空气的接触,β—胡萝卜素的保存率可高达97%。因此,炒胡萝卜时最好盖上锅 盖,或者采用高压锅炖、煮的方法。此外,由于β—胡萝卜素是一种脂溶性维生素,也就是说只能溶解于油脂之中,因此,烹调胡萝卜时用较多的食用油,β—胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。

 

  除了保护肺部以外,多吃胡萝卜还能起到其他的作用。美国最近一项研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血液中的胆固醇含量降低10%—20%;每天吃三根,则对预防心脏病和肿瘤有一定功效。

 

感谢访问资源猫吧,本站所有资源均来自互联网或用户分享,如您发现本站存在侵权或违规内容,请来邮件告知我们! 资源分享/侵权下架/商务合作联系邮箱:qiazou77ziyuan@126.com